Pour faire face à la pandémie de Covid-19, le gouvernement vient de durcir les règles mises en place dans la restauration d’entreprise. Un nouveau protocole a été publié ce mardi 23 mars en fin d'après-midi.

Une évolution drastique par rapport à la situation actuelle. En effet, les tables des cantines d’entreprise peuvent aujourd’hui accueillir jusqu’à quatre personnes.

Dans la version du 4 février 2021, on pouvait lire que chaque salarié devait « déjeuner seul ou en groupe de maximum quatre personnes, venant ensemble ou ayant réservé ensemble, afin de limiter le nombre de contacts ». Il était également précisé qu'à table, les salariés devaient « s'installer en quinconce » et donc « ne pas s'installer en face à face ».

L'ancienne version du protocole ne faisait donc pas mention de la règle des deux mètres de distanciation en cas de non-port du masque.

Un nouveau protocole sanitaire en entreprise et une nouvelle fiche spécifique dédiée à la restauration collective ont été publiés.

Le gouvernement recommande de privilégier, « dans la mesure du possible », le recours au panier-repas à emporter et à consommer à son poste de travail. Dans ce cas, les salariés sont « invités » à « venir seuls récupérer leur panier repas. Et lorsque cela est possible, à déjeuner seuls dans leur bureau individuel ou dans les locaux mis à leur disposition ».

C'est pourquoi, DR TECHNOLOGIE se tient présent pour vous aider. Réorganisez votre espace de vie dans l’ensemble des cas de figure décrits ci-dessous :

  • Plat à emporter :

Nous proposons des installations type BARNUM équipées de parois virucides permettant la protection des clients. Ainsi que des équipiers au sein des restaurations collectives.

  • Repas au poste de travail :

Nous pouvons équiper les bureaux concernés d’hygiaphones associés à une solution virucide à pulvériser. Cette solution évite les désinfections avec un détergent agressif et la mobilisation d’un personnel dédié.

Nous mettons également à votre disposition des capteurs de CO2 vous permettant un renouvellement d’air suivant un critère visuel.

  • Repas dans un lieu collectif :

À l’instar du CNPE de TRICASTIN ou du CNPE de St LAURENT DES EAUX, nous pouvons vous permettre un agrandissement significatif de votre capacité d’accueil.

Grâce à l’installation réalisée la semaine dernière, le CNPE de Tricastin peut maintenant accueillir 25 personnes supplémentaires. L'espace de vie de 200 m² permet alors d'augmenter le nombre de salariés pouvant prendre leur repas en même temps.  

Vous avez des questions ? Nous vous accompagnons dans vos projets ! Contactez-nous !

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